Кукурузные блинчики с яблочно-йогуртовым соусом
Количество порций:
1
Общее время приготовления:
15
мин.Активное время приготовления:
15
мин.Калорийность на 100 гр.:
132.4
ккалВес 1 порции:
227
гр.ПРОДУКТЫ И ПОДГОТОВКА
- БЛИНЧИКИ:
1 шт. Яйцо куриное
40 гр. Вода
40 гр. Мука кукурузная
1 ч.л. Мед
1 ч.л. Клетчатка
- СОУС:
2 ст.л. Йогурт обезжиренный
50 гр. Яблоко зеленое
1 щепотка Имбирь сухой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Сделайте блинчики: Смешайте яйцо, воду, мед, муку и клетчатку.
- Разогретую сковороду смажьте маслом и обжарьте блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты.
- Сделайте соус: Яблоко положите в миску, добавьте щепотку имбиря, налейте немного воды и отправьте в микроволновку на 3 минуты, затем слегка остудите. Взбейте яблоко блендером.
- Смешайте получившееся яблочное пюре с йогуртом;
- Готовые блинчики подавайте с соусом.